टोमॅटो लागवड: नोव्हेंबरमध्ये रोपवाटिका तयार करा आणि भरपूर उत्पादन घ्या

बटाटा आणि कांद्यानंतर जर कोणत्याही भाजीचा उल्लेख करायचा असेल: तर तो टोमॅटो आहे. टोमॅटो हा अत्यंत लोकप्रिय आणि उपयोगी पदार्थ आहे. तो फक्त भाज्या घालण्यासाठीच नाही, तर त्वचेच्या काळजीसाठीही वापरला जातो. टोमॅटोमध्ये ‘कॅरोटीन’ नावाचं रंगद्रव्य असतं. याशिवाय त्यात जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम आणि विविध खनिजांचा समावेश असतो, जे मानव आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. भारतात टोमॅटोची लागवड विविध राज्यांमध्ये केली जाते. यामध्ये राजस्थान, कर्नाटक, बिहार, ओरिसा, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल आणि आंध्र प्रदेश यांचा समावेश आहे. सध्या, टोमॅटो वर्षभर बाजारात उपलब्ध आहे. त्यामुळे त्याची लागवड फायदेशीर ठरते.

टोमॅटोचे वनस्पती शास्त्र

टोमॅटोचं शास्त्रीय नाव Lycopersicon esculentum Mill आहे, पण सध्या याला Solanum lycopersicum असं नाव देण्यात आलं आहे. टोमॅटो असं म्हणताना, त्याचं फळ की भाजी हे अनेकांना समजत नाही. पण वनस्पतिशास्त्रात तो फळ मानला जातो. कारण त्याच्या आत बी असतात. पण, इतर फळांपेक्षा टोमॅटो गोड नसतो. त्यामुळे तो बहुतेक वेळा भाजी म्हणून वापरला जातो.

टोमॅटोच्या सुधारित जाती

भारतामध्ये टोमॅटोच्या विविध जाती आहेत. काही प्रमुख देशी वाण म्हणजे:

• पुसा शीतल
• पुसा-120
• पुसा रुबी
• पुसा गौरव
• अर्का विकास
• अर्का सौरभ
• सोनाली

या जातींबरोबरच, काही संकरित वाणही आहेत:

• पुसा हायब्रीड-1
• पुसा हायब्रीड-2
• पुसा हायब्रीड-4
• रश्मी
• अविनाश-2

त्याचबरोबर, भारतीय शेतकऱ्यांमध्ये ‘अर्का रक्षक’ जात लोकप्रिय आहे. हा वाण बंपर उत्पादन देतो. त्याचबरोबर तो रोगांना प्रतिकार करण्यास सक्षम आहे. यामुळे शेतकऱ्यांची पसंती वाढली आहे.

अर्का रक्षक जात: फायदे आणि वैशिष्ट्ये

अर्का रक्षक जात 2010 मध्ये इंडियन हॉर्टिकल्चरल रिसर्च इन्स्टिट्यूट, बंगलोरमध्ये तयार झाली. हे शास्त्रज्ञ ए.टी. सदाशिव यांच्या नेतृत्वाखाली विकसित करण्यात आले. ही जात रोग प्रतिकारक आहे, विशेषतः लीफ रॉट आणि बॅक्टेरियल विकारांसाठी. फळं मोठी, गोल आणि गडद लाल असतात. वजन 90-100 ग्रॅमपर्यंत असतो, जे बाजाराच्या मागणीला योग्य आहे.

अर्का रक्षकात 190 टन/हेक्टरी उत्पादन घेता येतं. एकरी 45-50 टन उत्पादन मिळवता येतं, तर एका एकरात 500 क्विंटल उत्पादन मिळवू शकते. हे उत्पादन इतर जातींपेक्षा जास्त आहे.

टोमॅटो लागवडीसाठी योग्य वेळ

जर तुम्हाला जानेवारीमध्ये टोमॅटो लागवड करायची असेल, तर नोव्हेंबरच्या शेवटी रोपवाटिका तयार करा. झाडांची लागवड जानेवारीच्या दुसऱ्या आठवड्यात केली पाहिजे. दुसर्या पर्यायासाठी, सप्टेंबरमध्ये लागवड करायची असल्यास, जुलैच्या शेवटी रोपवाटिका तयार करा आणि ऑगस्टच्या शेवटी किंवा सप्टेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात रोपं लावा. मे महिन्यात लागवडीसाठी, मार्च आणि एप्रिल महिन्यात रोपवाटिका तयार करा.

Also Read : उसाचा लाल कुजणे : हिवाळी उसाची पेरणी करताना हे करा, लाल कुजाचा रोग होणार नाही

टोमॅटोच्या रोपांची तयारी

शेतात लागवडीसाठी रोपे तयार करण्यासाठी, 90 ते 100 सें.मी. रुंदीच्या आणि 10-15 सें.मी. उंचीच्या रोपवाटिका तयार करा. यामुळे पाणी साचत नाही आणि खुरपणी सोपे होईल. टोमॅटोच्या बियाणांसाठी, पेरणीपूर्वी 2 ग्रॅम कॅप्टनच्या वापराने प्रक्रिया करा. तसेच, 8-10 ग्रॅम कार्बोफ्युरान प्रति चौरस मीटर शेतात टाका. जेव्हा रोपं 5 आठवड्यांच्या नंतर 10-15 सें.मी. उंच होतात, तेव्हा त्यांची पेरणी शेतात करा. एक एकरात 100 ग्रॅम बियाणं लागतील.

टोमॅटो लागवडीसाठी माती

टोमॅटोच्या लागवडीसाठी काळ्या चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती आणि लाल चिकणमाती सर्वांत योग्य मानल्या जातात. परंतु, चिकणमाती माती सर्वोत्तम असते. हलक्या जमिनीतही टोमॅटो लागवड होऊ शकते. मातीचा pH स्तर 7 ते 8.5 असावा. हे प्रमाण टोमॅटोला योग्य आहे.

खत आणि सेंद्रिय खते

टोमॅटोच्या पिकासाठी माती परीक्षण करून खतांचा वापर करावा. जर माती परीक्षण करणं शक्य नसेल, तर 100 किलो नायट्रोजन, 80 किलो फॉस्फोरस, आणि 60 किलो पोटॅश प्रति हेक्टरी द्या.

सिंचन

उन्हाळ्यात टोमॅटोला दर 6-7 दिवसांनी पाणी द्या. हिवाळ्यात 10-15 दिवसांच्या अंतराने पाणी देणे पुरेसे आहे. टोमॅटोच्या चांगल्या उत्पादनासाठी तण नियंत्रण अत्यंत आवश्यक आहे.

टणाव नियंत्रण

टोमॅटो पिकाच्या सुरुवातीच्या काळात टणावावर नियंत्रण ठेवणं खूप महत्त्वाचं आहे. त्यासाठी ‘लॅसो’ या प्रकारच्या औषधांचा वापर केला जातो. टोमॅटोच्या पीकावर हिवाळ्यात दंव आणि उन्हाळ्यात उष्णतेपासून संरक्षण करणे आवश्यक आहे.

यामुळे टोमॅटोच्या लागवडीसाठी योग्य ती तयारी आणि तंत्रज्ञान वापरल्यास शेतकऱ्यांना बंपर उत्पादन मिळू शकते.