नमस्कार शेतकरी मित्रांनो मी आदेश निर्मले आपलं ताज्या मराठी बातम्या मध्ये आपलं स्वागत करतो. आज आपण आलू लागवड जाती बद्दल संपूर्ण माहिती सविस्तरपणे बघणार आहोत. तसेच आज मी तुम्हाला आलूचे जास्तीत जास्त उत्पादन कशाप्रकारे घेता येईल या संबंधित सुद्धा माहिती सांगणार आहे संपूर्ण माहितीसाठी लेख पूर्ण वाचा ही नम्र विनंती आणि अश्याच शेती विषयी माहिती साथी आमच्या व्हॉटसाप ग्रुप ला जॉइन व्हा.
नोव्हेंबर महिन्यात पेरल्या जाणाऱ्या बटाट्याच्या सर्वोत्तम जाती जाणून घ्या
बटाटा ही एक सदाहरित भाजी आहे जी प्रत्येक हंगामात खाल्ली जाते. बटाट्यापासून अनेक भाज्या बनवल्या जातात. याशिवाय बटाटा चिप्स, बटाटा स्नॅक्स आणि बुफे यासह अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवले जातात. व्रत असो, सण असो किंवा कोणताही कार्यक्रम असो, बटाट्याचा वापर करून काहीतरी बनवले जाते. एक प्रकारे पाहिले तर बटाटा हा भाजीचा राजा आहे. बटाट्यामध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात, ज्यामध्ये कर्बोदके सर्वाधिक असतात.
याशिवाय प्रथिने, चरबी, फायबर, स्टार्च, साखर, अमिनो ॲसिड, पोटॅशियम आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस खनिजे बटाट्यामध्ये आढळतात. प्रत्येक हंगामात बटाट्याला बाजारपेठेत मागणी असते. याचा विचार करून शेतकरी बटाटा शेतीतून चांगला नफा मिळवू शकतात. बटाट्याच्या अनेक उत्कृष्ट जाती आहेत ज्यांची पेरणी शेतकरी नोव्हेंबर महिन्यात करू शकतात आणि चांगले उत्पादन घेऊ शकतात. विशेष म्हणजे बटाटे दीर्घकाळ सुरक्षित ठेवता यावेत यासाठी सरकार बटाटे साठवण्यासाठी स्टोरेज बनवण्यासाठी अनुदानही देते. बटाटा-कांदा साठवणुकीसाठी सरकार ५० टक्क्यांपर्यंत अनुदान देते.
आज ताज्या मराठी बातम्याच्या माध्यमातून आम्ही शेतकऱ्यांना बटाट्याच्या टॉप 5 वाणांची माहिती देत आहोत ज्यातून शेतकरी चांगले उत्पादन घेऊन चांगला नफा मिळवू शकतात, तर चला जाणून घेऊया बटाट्याच्या टॉप 5 वाणांची.
कुफरी अशोकाची वाण
कुफरी अशोक जातीच्या बटाट्याचे कंद आकाराने मोठे, अंडाकृती आणि पांढरे असतात. त्याचे डोळे उथळ असून त्याचा लगदा पांढरा आहे. ही जात ७० ते ८० दिवसांत पक्व होते. त्याचे सरासरी उत्पादन 250 ते 300 क्विंटल प्रति हेक्टर पर्यंत असते. या जातीवर उशिरा येणाऱ्या ब्लाइट रोगाचा प्रादुर्भाव होतो. ही जात उत्तर भारतातील मैदानी भागात लवकर पिकासाठी योग्य आहे.
है पण वाचा : हरभरा लागवड: चण्याची ही नवीन जात शेतकऱ्यांना मालामाल करेल उत्पादन तिप्पट होईल
कुफरी लालसरपणा वाण
बटाट्याच्या या जातीचे कंद मध्यम आकाराचे, गोलाकार, लाल, गुळगुळीत आणि सोललेले असतात. त्यात गडद डोळे आणि पांढरे गुद्द्वार आहे. बटाट्याची ही जात 90 ते 100 दिवसांत पिकते. त्याचे सरासरी उत्पादन 250 ते 300 क्विंटल प्रति हेक्टर पर्यंत असते. ही जात लवकर येणाऱ्या अनिष्ट रोगास माफक प्रतिकारक्षम आहे. ही जात PVB या विषाणूला प्रतिरोधक आहे.
कुफरी सदाहरित वाण
बटाट्याच्या या जातीचे कंद पांढरे, अंडाकृती आणि दिसायला आकर्षक असतात. त्यांचे डोळे उथळ आहेत आणि त्यांचा लगदा पांढरा आहे. बटाट्याची ही मध्यम पिकणारी जात आहे. त्याचे पीक पेरणीनंतर सुमारे 80 ते 90 दिवसांत पक्व होते. या जातीपासून हेक्टरी 300 ते 350 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते. ही वाण उशिरा येणाऱ्या अनिष्टतेस माफक प्रमाणात प्रतिरोधक आहे. विशेष म्हणजे कंद तयार होण्याची प्रक्रिया लवकर सुरू होते. या जातीमध्ये कोरड्या पदार्थाचे प्रमाण १८-१९ टक्के आहे. या जातीची साठवण क्षमता चांगली आहे.
कुफरी अलंकार वाण
बटाट्याची ही जात सिमला येथील केंद्रीय बटाटा संशोधन संस्थेने विकसित केली आहे. ही जात ७० दिवसांत पक्व होते. या जातीपासून हेक्टरी 200 ते 250 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळू शकते. बटाट्याची ही जात उशिरा येणाऱ्या आजारास काहीशी प्रतिरोधक आहे.
बटाटा शेतीतून किती नफा मिळू शकतो?
शेतकऱ्यांनी एक हेक्टरवर बटाट्याची लागवड केल्यास सुमारे 300 क्विंटल ते 350 क्विंटल बटाट्याचे उत्पादन मिळू शकते. बाजारात त्याची किंमत साधारणत: 20-30 रुपये प्रति किलो असते. त्यानुसार 5 हेक्टरमध्ये पेरणी केली आणि किमान भाव 20 रुपये प्रतिकिलो गृहीत धरला, तरीही एका पिकातून सुमारे 6 ते 7 लाख रुपये मिळू शकतात.
शेतकऱ्यांसाठी महत्वाचा सल्ला
शेतकऱ्यांनी त्यांच्या क्षेत्रानुसार बटाट्याच्या जातीची पेरणी करण्याचा सल्ला दिला आहे. यासाठी शेतकरी आपल्या जिल्ह्यातील कृषी विभागाशी संपर्क साधून बटाट्याच्या पेरणीसाठी शिफारस केलेल्या जातीची माहिती घेऊ शकतात.
FAQ – आलू लागवड जाती
1) आलू कोणत्या महिन्यात पेरता येतो?
उतर: आलू नोव्हेंबर महिन्यात पेरला जातो, जो हिवाळ्यातील पिकासाठी अनुकूल आहे.
2) आलूची सर्वोत्तम जात कोणती आहे?
उतर: कुफ़री अशोक, कुफ़री लालसरपणा, कुफ़री सदाहरित, आणि कुफ़री अलंकार या आलूच्या सर्वोत्तम जाती आहेत. प्रत्येक जातीचे वैशिष्ट्ये आणि उत्पादन क्षमता वेगळी आहे.
3) आलूच्या उत्पादनासाठी कोणत्या जातीचा वापर करावा?
उतर: शेतकरी त्यांच्या क्षेत्राच्या हवामानानुसार कुफ़री अशोक, कुफ़री लालसरपणा, किंवा कुफ़री सदाहरित यासारख्या जाती निवडू शकतात.
4) आलू लागवडीतून किती नफा मिळू शकतो?
उतर: आलूच्या एका हेक्टर पेरणीतून अंदाजे 300 ते 350 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते, ज्यामुळे साधारणतः 6 ते 7 लाख रुपयांपर्यंत नफा मिळण्याची शक्यता असते.
5) बटाटा साठवणीसाठी सरकार कोणते अनुदान देते?
उतर: सरकार बटाटा साठवणीसाठी ५० टक्क्यांपर्यंत अनुदान देते.
Conclusion
आलू लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्यांसाठी योग्य जातीची निवड अत्यंत महत्त्वाची आहे. विविध जातींमध्ये उत्पादन क्षमता, लागवडीचा कालावधी, आणि रोगप्रतिकारक शक्ती या बाबी वेगवेगळ्या असतात, ज्यामुळे शेतकऱ्यांना त्यांच्या शेताच्या हवामानानुसार व लागवड कालावधीनुसार जाती निवडता येते.
उदा., कुफ़री अशोक व कुफ़री लालसरपणा या जाती लवकर पक्व होणाऱ्या असून, त्यांचे उत्पादन कमी कालावधीत मिळते. कुफ़री सदाहरित आणि कुफ़री अलंकार अशा मध्यम पक्व होणाऱ्या जाती देखील आहेत, ज्यात उत्पादन जास्त मिळते आणि साठवण क्षमता उत्तम आहे. त्यामुळे दीर्घकाळाच्या नफ्यासाठी हे वाण फायदेशीर ठरतात.
आलू लागवडीसाठी बाजारपेठेत दर हंगामात मागणी असल्याने, शेतकरी योग्य जातीची निवड करून जास्तीत जास्त उत्पादन मिळवून चांगला नफा घेऊ शकतात. आलू पिकाचे उत्पादन 300 ते 350 क्विंटल प्रति हेक्टरपर्यंत होऊ शकते, ज्यामुळे हेक्टरी लाखोंचा नफा मिळण्याची शक्यता आहे. तसेच, बटाटा साठवणीसाठी सरकारकडून मिळणारे अनुदान हे देखील शेतकऱ्यांसाठी मोठी सुविधा आहे. त्यामुळे, योग्य नियोजन, जातीची निवड आणि योग्य काळात लागवड केल्यास आलू लागवड शेतकऱ्यांसाठी एक फायदेशीर शेती ठरू शकते.
यामुळे, आपल्या शेताच्या आवश्यकतेनुसार व आर्थिक स्थितीनुसार आलू लागवडीच्या उत्तम जातीची निवड करून शेतकरी अधिक उत्पादन व अधिक नफा मिळवू शकतात.