नमस्कार शेतकरी मित्रांनो मी आदेश निर्मले आपलं ताज्या मराठी बातम्या मध्ये आपलं स्वागत करतो. आज आपण सर्वात जास्त दूध देणारी गाय कोणती बद्दल संपूर्ण माहिती सविस्तरपणे बघणार आहोत. तसेच आज मी तुम्हाला प्रतीगायीच्या टॉप तीन जाती प्रतिदिन 65 लिटर दूध कश्या प्रकारे घेता येईल या बद्दलची सुधा माहिती सांगणार आहे संपूर्ण माहितीसाठी लेख पूर्ण वाचा ही नम्र विनंती आणि अश्याच शेती विषयी माहिती साथी आमच्या व्हॉटसाप ग्रुप ला जॉइन व्हा.
Table of Contents
- पशुपालकांना नफा मिळेल, वर्षाला लाखो रुपये कमावता येतील
- 1) गिर गाय
- 2) लाल सिंधी गाय
- 3) साहिवाल गाय
- FAQ (वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न)
- निष्कर्ष:
पशुपालकांना नफा मिळेल, वर्षाला लाखो रुपये कमावता येतील
दुधाळ पशुधनाच्या बाबतीत आपला देश जगात पहिल्या क्रमांकावर आहे, पण असे असूनही विदेशी शेतकरी दूध उत्पादनात भारतीय शेतकऱ्यांपेक्षा खूप पुढे आहेत. भारतीय शेतकऱ्यांमध्ये पशुपालनाबाबत प्रशिक्षणाचा अभाव हे त्याचे प्रमुख कारण आहे. भारतात दूध व्यवसाय हा झपाट्याने तेजीत चालला आहे. लोकांच्या गरजेनुसार दुधाचे उत्पादन कमी होत आहे. त्यामुळे गरजा लक्षात घेऊन भारतातील बहुतांश शेतकरी पशुसंवर्धन आणि दूध उत्पादनात रस घेत आहेत. दूध उत्पादन अधिक फायदेशीर व्यवहार करण्यासाठी, शेतकऱ्यांनी गायीच्या योग्य जातीची निवड करणे महत्त्वाचे आहे. शेतकऱ्यांनी योग्य काळजी घेऊन योग्य जातीची निवड केली तरच गायपालनात चांगला नफा मिळू शकतो. आजही ग्रामीण भागातील लाखो लोक कमी दूध देणाऱ्या अशा जातीच्या गायी पाळतात.
ट्रॅक्टर जंक्शनच्या या पोस्टमध्ये, आम्ही गायीच्या शीर्ष 3 जातींची माहिती देणार आहोत. या गायी दुग्धोत्पादनाच्या दृष्टीने अतिशय उत्तम आहेत. त्यामुळे पशुपालक शेतकऱ्यांच्या नफ्यात लक्षणीय वाढ होणार आहे.
1) गिर गाय
भारतातील सर्वाधिक दुधाळ गायींच्या यादीत गीर गाय पहिल्या क्रमांकावर आहे. गीर गाय हे देशातील अनेक पशुपालक शेतकऱ्यांच्या यशाचे मोठे रहस्य आहे. गुजरातच्या गीर जंगलात आढळणारी ही गाय संपूर्ण भारतात पाळली जाते. इस्रायल आणि ब्राझीलसारख्या देशांमध्येही गीर गायीच्या जाती पाळल्या जातात. गीर गाय 50 ते 80 लिटर दूध शेतकऱ्यांना दररोज देऊ शकते. जर आपण सरासरी उत्पादनाबद्दल बोललो तर, गीर गाय दररोज 65 लिटरपर्यंत उत्पादन देऊ शकते.
तथापि, गीर गायीची दूध उत्पादन क्षमता शेतकऱ्याचे कौशल्य, गीर गायीला दिलेला चारा आणि चांगली काळजी यावर अवलंबून असते. गीर गायची लोकप्रियता इतकी आहे की ब्राझील आणि इस्रायलच्या सरकारांनीही गीर गाय आपल्या देशात नेली आहे. गीर गाईच्या दुधाचेही अनेक औषधी उपयोग आहेत. सामान्य गाईच्या तुलनेत गीर गाय अधिक आणि उच्च दर्जाचे दूध देते. गीर गाईचे दूध वाढलेले कोलेस्ट्रॉल, मानसिक रोग, मूर्च्छा इत्यादी लक्षणांवर उपचार करण्यासाठी प्रभावी आहे. गीर गाईच्या दुधाच्या फायद्यांबद्दल सांगायचे तर, हे अनेक खनिजे आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध दूध आहे.
सामान्य गायींच्या तुलनेत गीर गाईचे दूध बाजारात जास्त दराने विकले जाते. कमाईबद्दल बोलायचे झाले तर, या गाईपासून दर महिन्याला 1000 लिटर दूध काढले तर 60 रुपये प्रति लिटर दराने 60000 रुपये कमावता येतात. खर्च आणि मजूर काढल्यास गीर गायीपासून महिन्याभरात 20 ते 30 हजार रुपयांचे उत्पन्न मिळू शकते.
2) लाल सिंधी गाय
सिंध प्रदेशात आढळणारी लाल सिंधी गाय ही दुग्धोत्पादनाच्या दृष्टीने सर्वोत्तम गायीपैकी एक आहे. पंजाब, हरियाणा, केरळ, ओडिशा, तामिळनाडू, कर्नाटक इत्यादी राज्यांमध्ये सिंधी गायीपासून दूध तयार केले जाते. रेड सिंधी गाईपासून दररोज सरासरी 20 ते 30 लिटर दूध तयार होऊ शकते. तथापि, कधीकधी चांगली काळजी घेतल्यास, लाल सिंधी गायचे दूध उत्पादन 50 लिटरपर्यंत वाढते. दूध उत्पादन क्षमतेत ही दुसरी सर्वोत्तम गाय आहे जी शेतकऱ्यांच्या नफ्यात लक्षणीय वाढ करू शकते. या गायीचे मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे ती मध्यम आकाराची गाय आहे. ज्यांचे वजन 350 ते 400 किलो पर्यंत असते.
लाल सिंधी गायीच्या अनेक जाती आहेत जसे की होल्स्टीन फ्रिजियन, जर्सी इ. जर आपण रेड सिंधी गाईपासून कमाईबद्दल बोललो तर साधारणपणे ही गाय दररोज 20 लिटर दूध देते. अशा प्रकारे, जर एखाद्या कंपनीने महिन्याला 600 लिटर दुधाचे उत्पादन केले तर ती महिन्याला 36,000 रुपये कमवू शकते. निव्वळ नफ्याबद्दल बोलायचे झाले तर 36000 रुपयांपैकी अर्धा म्हणजे 18000 रुपये खर्च आणि श्रम म्हणून कमी केले तर 18000 रुपये दरमहा मिळू शकतात.
3) साहिवाल गाय
हरियाणा, उत्तर प्रदेश आणि मध्य प्रदेशात साहिवाल गायींचे मोठ्या प्रमाणावर पालनपोषण केले जाते. तिची दूध उत्पादन क्षमता साधारणपणे 12 ते 20 लीटर असते, परंतु या गायीची योग्य काळजी घेतल्यास 30 ते 40 लिटर दूध मिळण्याची शक्यता असते. दुग्ध उत्पादकांना ही गाय खूप आवडते कारण ती इतर गायींपेक्षा जास्त फॅट दूध देते. या गाईच्या दुधापासून दही, चीज आणि तूप बनवून विकणे खूप फायदेशीर आहे. साहिवाल गाय ही झेबू गुरांची जात आहे. गाय मध्यम आकाराची असते. वजन 400 ते 500 किलो असते. या गायीच्या दुधात 5% फॅट असते, त्यामुळे या दुधाला बाजारात चांगली मागणी आहे. या गायीपासून मिळणाऱ्या उत्पन्नाबाबत सांगायचे तर, साहिवालची गाय साधारणपणे दररोज १५ लिटर दूध देत असेल तर एका महिन्यात ४५० लिटर दूध निघेल. तुम्हाला 27000 रुपये मासिक उत्पन्न मिळू शकेल. जर खर्च आणि श्रम 15,000 रुपये कमी केले तर दरमहा 12,000 रुपये निव्वळ नफा मिळू शकतो.
FAQ (वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न)
Q1) गायपालनासाठी कोणत्या जाती सर्वाधिक दुधाळ आहेत?
उतर: गीर गाय, लाल सिंधी गाय, आणि साहिवाल गाय या गायी सर्वाधिक दुधाळ आणि फायद्याच्या जाती आहेत.
Q2) गीर गाईचे दररोजचे दूध उत्पादन किती असू शकते?
उतर: गीर गाय योग्य काळजी घेतल्यास दररोज सरासरी 50 ते 80 लिटर दूध देऊ शकते, तर सामान्यतः 65 लिटर दूध मिळू शकते.
Q3) लाल सिंधी गाय कोणत्या प्रदेशात आढळते?
उतर: लाल सिंधी गाय प्रामुख्याने सिंध प्रदेशात आढळते, आणि भारतातील पंजाब, हरियाणा, केरळ, ओडिशा, तामिळनाडू आणि कर्नाटक अशा विविध राज्यांमध्ये पाळली जाते.
Q4) साहिवाल गाईची दूध उत्पादन क्षमता किती असते?
उतर: साहिवाल गाय योग्य काळजी घेतल्यास दररोज 12 ते 40 लिटर दूध देऊ शकते, ज्यामध्ये 5% फॅट असते.
Q5) गीर गाईच्या दुधाचे औषधी उपयोग कोणते आहेत?
उतर: गीर गाईचे दूध कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी, मानसिक आरोग्यासाठी, आणि इतर काही आरोग्य समस्यांवर प्रभावी असते.
Q6) या गायींचे दूध विकून मासिक नफा किती मिळू शकतो?
उतर: गीर गायमधून साधारणतः दरमहा 20 ते 30 हजार रुपये, लाल सिंधी गाईपासून 18,000 रुपये, आणि साहिवाल गाईपासून 12,000 रुपये निव्वळ नफा मिळू शकतो.
Q7) गीर गाईला कोणता आहार द्यावा, ज्यामुळे तिचे दूध उत्पादन वाढेल?
उतर: गीर गाईला हिरवा चारा, गहू, मका आणि पौष्टिक खाद्य पदार्थ द्यावेत. तसेच, तिच्या आहारात खनिजांचे मिश्रण सामील केल्यास दूध उत्पादनात वाढ होऊ शकते.
Q8) साहिवाल गाय पाळण्याचे काय फायदे आहेत?
उतर: साहिवाल गाय मध्यम आकाराची असून तिचे दूध फॅट्सचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे तूप, चीज आणि दही तयार करण्यासाठी ते उपयुक्त आहे. यामुळे दूधाची बाजारात चांगली मागणी असते.
Q9) लाल सिंधी गाय इतर गायींपेक्षा वेगळी का आहे?
उतर: लाल सिंधी गाय तगडी आणि उष्णतेस सहन करणारी आहे, ज्यामुळे ती दुष्काळप्रवण क्षेत्रातही चांगले दूध उत्पादन देते. तिचा देखभाल खर्च कमी आहे.
Q10) गीर गायीच्या संगोपनासाठी कोणत्या विशेष गोष्टी लक्षात घ्याव्यात?
उतर: गीर गाईला स्वच्छता, योग्य वेळेत आहार, आणि नियमित आरोग्य तपासणी आवश्यक आहे. तिला उष्णता आणि थंडीपासून संरक्षण द्यावे.
Q11) गीर गाईच्या दुधाचे औषधी गुणधर्म कोणते आहेत?
उतर: गीर गाईचे दूध कोलेस्ट्रॉल कमी करणे, मानसिक ताण कमी करणे, आणि त्वचेच्या समस्यांवर फायदेशीर असते.
निष्कर्ष:
गायपालन हे फायद्याचे आणि भारतीय शेतकऱ्यांसाठी उत्पन्नाचे महत्त्वाचे साधन आहे. भारतात गीर, लाल सिंधी, आणि साहिवाल या तीन जातींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर दूध उत्पादन करण्याची क्षमता आहे. शेतकऱ्यांनी योग्य जातीची निवड करून काळजीपूर्वक पालन केल्यास त्यांना चांगला आर्थिक लाभ मिळू शकतो. गायींच्या या दुधाळ जातींमुळे पशुपालकांना नफा मिळून दरवर्षी लाखो रुपयांचे उत्पन्न कमावण्याची संधी आहे.
आम्ही ताज्या मराठी बातम्या च्या माध्यमातून शेतकाऱ्याना शेती विषयी आणि शेतकरी योजना व तसेच शेतकरी कर्ज योजना आणि अनुदान योजना या बद्दलची संपूर्ण माहिती सविस्तर पणे देत असतो शेती न्यूज बद्दल अपडेट राहण्यासाठी आमच्या व्हॉटसाप ग्रुप ला जॉइन व्हा जय महाराष्ट्र.