मेथी लागवड: मेथीच्या शेतीतून 25 दिवसात 3 पट उत्पन्न मिळेल, अधिक उत्पादनाचे मार्ग जाणून घ्या

जाणून घ्या मेथी लागवडीचे फायदे आणि चांगले उत्पादन कसे मिळवायचे

आजच्या काळात शेतकरी अधिक फायदेशीर पिकांच्या लागवडीकडे आकर्षित होत आहेत. काळानुसार अनेक शेतकऱ्यांनी आपल्या शेतीच्या पद्धती बदलल्या आहेत. पारंपरिक पिके घेण्याऐवजी कमी वेळेत नफा देणारी पिके घेण्यास शेतकऱ्यांनी सुरुवात केली आहे. यामध्ये अनेक शेतकरी मेथीची लागवड करून चांगला नफा कमावत आहेत. मेथीपासून दोन प्रकारे नफा कमावता येतो. मेथीची पाने हिरव्या अवस्थेत आणि बिया कोरड्या अवस्थेत विकून शेतकरी चांगला नफा मिळवू शकतात. मेथीची भाजी तयार केली जाते जी शरीरासाठी फायदेशीर असते.

मेथी दाणे साखर आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहेत

मेथीच्या दाण्याला मेथीचे दाणे म्हणतात. मेथीचे दाणे अनेक रोगांवर वापरले जातात. मेथीचे सेवन साखर आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. मेथीचे गुण लक्षात घेता त्याची बाजारात मागणीही चांगली आहे. शेतकरी बांधव शेती करून चांगला नफा मिळवू शकतात. आज ट्रॅक्टर जंक्शनच्या माध्यमातून आम्ही तुम्हाला मेथीचे वाण, पेरणीची पद्धत आणि मेथीची काळजी तसेच त्यापासून मिळणारे उत्पन्न याबद्दल माहिती देणार आहोत. आम्हाला आशा आहे की ही माहिती आमच्या शेतकरी बांधवांसाठी फायदेशीर ठरेल.

मेथीमध्ये पोषक तत्वे आढळतात

मेथीमध्ये अनेक प्रकारचे पोषक तत्व आढळतात जे अनेक रोगांवर फायदेशीर असतात. सोडियम, झिंक, फॉस्फरस, फॉलिक ॲसिड, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि जीवनसत्त्वे ए, बी आणि सी ही खनिजे देखील त्यात आढळतात. याशिवाय फायबर, प्रथिने, स्टार्च, साखर, फॉस्फोरिक ॲसिड यांसारखे पोषक घटक त्यात मुबलक प्रमाणात आढळतात. मेथीचा तापमानवाढीचा प्रभाव असतो, म्हणून हिवाळ्यात वापरण्याची शिफारस केली जाते.

है पण वाचा : वाटाणा लागवड : कमी वेळेत आणि कमी खर्चात जास्त नफा

मेथीच्या अतिसेवनाने काय नुकसान होऊ शकते?

ते मर्यादित प्रमाणातच वापरावे. जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने काही नुकसान देखील होऊ शकते. उदाहरणार्थ, गॅस, अपचन इत्यादी तक्रारी असू शकतात. त्यामुळे ते मर्यादित प्रमाणातच सेवन करावे. मेथीचे अतिसेवन केल्यास ॲलर्जीसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. याशिवाय मेथीच्या अतिसेवनामुळे त्वचेवर जळजळ आणि पुरळ उठू शकते.

मेथीच्या चांगल्या उत्पादनासाठी हे वाण निवडा

मेथीचे चांगले उत्पादन घेण्यासाठी सुधारित वाणांची निवड करावी. पुसा कसुरी, RMT 305, राजेंद्र क्रांती, A.F.G 2, हिसार सोनाली या मेथीच्या उच्च उत्पन्न देणाऱ्या जाती आहेत. याशिवाय हिस्सार सुवर्णा, हिस्सार मढवी, हिस्सार मुक्ता, एएएफजी १, आरएमटी १, आरएमटी १४३, आरएमटी ३०३, पुसा अर्ली बंचिंग, लॅम सेलेक्शन १, को १, एचएम १०३ इत्यादी जातीही चांगल्या वाणांमध्ये गणल्या जातात. मेथी

मेथीची लागवड करण्यासाठी योग्य वेळ

मेथीच्या प्रगत लागवडीसाठी सप्टेंबर ते मार्च या कालावधीत मैदानी भागात पेरणी केली जाते. तर डोंगराळ भागात जुलै ते ऑगस्ट हा पेरणीसाठी योग्य वेळ आहे. भाजीपाला लागवड करत असल्यास 8-10 दिवसांच्या अंतराने पेरणी करावी. जेणेकरून ताज्या भाज्या नेहमी उपलब्ध राहतील. आणि जर तुम्हाला त्याच्या बियांसाठी पेरायचे असेल तर ते नोव्हेंबरच्या शेवटपर्यंत पेरता येते.

मेथी लागवडीसाठी हवामान व जमीन

मेथीची लागवड सर्व प्रकारच्या जमिनीत करता येते. परंतु त्याच्या चांगल्या उत्पादनासाठी, चांगला निचरा असलेली चिकणमाती माती चांगली आहे. मातीचे pH मूल्य 6-7 च्या दरम्यान असावे. मेथीच्या लागवडीसाठी हवामानाविषयी सांगायचे तर, त्याच्या लागवडीसाठी थंड हवामान खूप चांगले आहे. ही एक उबदार हंगामातील वनस्पती आहे, म्हणून त्यात दंव सहन करण्याची क्षमता जास्त आहे. जास्त पाऊस असलेल्या भागात त्याची लागवड करता येत नाही.

मेथी पेरणीची पद्धत

बहुतांश शेतकरी फवारणी पद्धतीने पेरणी करतात. पण ते ओळींमध्ये पेरणे चांगले आहे. ओळीत पेरणी केल्याने तण काढणे सोपे होते आणि पीक तणमुक्त राहते. पेरणीच्या वेळी शेतात ओलावा असावा याकडे लक्ष द्यावे. ओळीत पेरणी केल्यास ओळीपासून ओळीपर्यंतचे अंतर 22.5 सेमी ठेवावे. बिया 3 ते 4 सेमी खोलीवर पेरल्या पाहिजेत. पेरणीसाठी नेहमी अस्सल बियाणेच घ्यावे.

मेथीच्या दाण्यांवर उपचार कसे करावे

पेरणीपूर्वी बियाण्यांवर प्रक्रिया करावी जेणेकरून पिकावरील किडी रोगाचा प्रादुर्भाव कमी होईल. यासाठी बिया 8 ते 12 तास पाण्यात भिजत ठेवाव्यात. जमिनीत पसरणाऱ्या कीड व रोगांपासून बियाण्यांचे संरक्षण करण्यासाठी थिरम ४ ग्रॅम आणि कार्बेन्डाझिम ५० टक्के डब्ल्यूपी ३ ग्रॅम प्रति किलो बियाण्याची प्रक्रिया करावी. रासायनिक प्रक्रियेनंतर, ॲझोस्पिरिलियम 600 ग्रॅम + ट्रायकोडर्मा व्हिराईड 20 ग्रॅम प्रति एकर प्रति 12 किलो बियाण्यावर प्रक्रिया करा.

मेथीच्या लागवडीत खत व खताचा वापर

मेथीची लागवड करण्यापूर्वी शेतातील माती परीक्षण व त्याचे परिणाम लक्षात घेऊन खत व खताचा वापर करावा. साधारणपणे, मेथी पेरणीपूर्वी सुमारे 3 आठवडे, सरासरी 10 ते 15 टन कुजलेले शेण किंवा कंपोस्ट एक हेक्टर शेतात टाकावे. तर सामान्य सुपीकता असलेल्या जमिनीसाठी संपूर्ण 25 ते 35 किलो नायट्रोजन, 20 ते 25 किलो स्फुरद आणि 20 किलो पालाश प्रति हेक्टरी पेरणीपूर्वी शेतात द्यावे.

मेथी काढणी व प्रतवारी

मेथीची पहिली काढणी पेरणीनंतर ३० दिवसांनी करता येते. यानंतर १५ दिवसांच्या अंतराने काढणी करावी. धान्यासाठी घेतलेली मेथीची पिके जेव्हा झाडांची वरची पाने पिवळी पडतात तेव्हा बियाण्यासाठी कापणी करावी. काढणीनंतर पीक बांधा, बांधून 6-7 दिवस सूर्यप्रकाशात ठेवा. यानंतर, ते पूर्णपणे सुकल्यानंतर, त्याची प्रतवारी करून साठवा. त्याचबरोबर ऑक्टोबर महिन्यात पेरणी केलेल्या पिकाची कापणी 5 वेळा आणि नोव्हेंबर महिन्यात पेरणी केलेल्या पिकाची 4 वेळा कापणी करावी. यानंतर पीक बियाण्यासाठी सोडावे अन्यथा बियाणे तयार होऊ शकणार नाही.

मेथी लागवडीतून किती उत्पन्न आणि नफा मिळू शकतो?

आता त्याच्या लागवडीपासून होणारे उत्पादन आणि फायद्यांबद्दल बोलायचे झाल्यास, मेथीच्या लागवडीपासून भाजीपाला किंवा हिरव्या पानांचे उत्पादन हेक्टरी सुमारे 70-80 क्विंटल असू शकते. मेथीची पाने सुकवून विकली जातात आणि 100 रुपये प्रतिकिलोपर्यंत किंमत मिळू शकतात. प्रगत पद्धतीने लागवड केल्यास हेक्टरी ५० हजार रुपयांपर्यंत उत्पन्न मिळू शकते.मेथीसह मुळा पिकवून शेतकरी कमाई करू शकतात. याशिवाय मेथीसह भात, मका, हिरवा मूग, हरभरा या खरीप पिकांची लागवड करूनही चांगले उत्पन्न मिळवता येते.

मेथीसह इतर पिके घेऊन शेतकरी कमाई करू शकतात.

मेथीसह मुळा पिकवून शेतकरी कमाई करू शकतात. याशिवाय मेथीसह भात, मका, हिरवा मूग, हरभरा या खरीप पिकांची लागवड करूनही चांगले उत्पन्न मिळवता येते.

FAQ

प्र. मेथीची लागवड कोणत्या प्रकारच्या जमिनीत करता येते?
उत्तर: मेथीची लागवड सर्व प्रकारच्या जमिनीत करता येते. मात्र, चांगल्या उत्पादनासाठी निचरा असलेली चिकणमाती माती अधिक फायदेशीर आहे. मातीचे pH मूल्य 6-7 च्या दरम्यान असावे.

प्र. मेथीची पेरणी करण्यासाठी योग्य कालावधी कोणता आहे?
उत्तर:

• मैदानी भाग: सप्टेंबर ते मार्च.
• डोंगराळ भाग: जुलै ते ऑगस्ट.
• भाजीपाला लागवड: 8-10 दिवसांच्या अंतराने पेरणी करावी.
• बियाण्यासाठी: नोव्हेंबरच्या शेवटपर्यंत पेरणी केली जाऊ शकते.

प्र. मेथीच्या लागवडीसाठी कोणते वाण चांगले आहेत?
उत्तर: उच्च उत्पन्न देणारे वाण:

• पुसा कसुरी
• आरएमटी 305
• हिसार सोनाली
• पुसा अर्ली बंचिंग
• को 1
• हिसार मढवी

प्र. मेथीच्या चांगल्या उत्पादनासाठी कोणत्या प्रकारे खतांचा वापर करावा?
उत्तर:

1. माती परीक्षण करून खतांचे प्रमाण निश्चित करावे.
2. लागवडीपूर्वी 10-15 टन कुजलेले शेणखत टाकावे.
3. नायट्रोजन (25-35 किलो), स्फुरद (20-25 किलो), आणि पालाश (20 किलो) प्रति हेक्टरी लागवडीपूर्वी द्यावे.

प्र. मेथीचे उत्पादन कधी आणि कसे काढावे?
उत्तर:

1. भाजीपाला उत्पादनासाठी: पेरणीनंतर 30 दिवसांनी पहिली काढणी करावी.
2. धान्यासाठी: झाडांच्या वरच्या पानांचा रंग पिवळसर झाल्यावर कापणी करावी.

प्र. मेथीची लागवड करून किती नफा मिळू शकतो?
उत्तर: हेक्टरी 70-80 क्विंटल हिरव्या पानांचे उत्पादन होते, ज्याची किंमत 100 रुपये प्रति किलोपर्यंत असते. प्रगत पद्धतीने लागवड केल्यास 50,000 रुपयांपर्यंत उत्पन्न मिळू शकते.

प्र. मेथीच्या अतिसेवनामुळे कोणते दुष्परिणाम होऊ शकतात?
उत्तर: अतिसेवनामुळे गॅस, अपचन, ॲलर्जी, त्वचेची जळजळ आणि पुरळ यांसारख्या समस्या होऊ शकतात. त्यामुळे मर्यादित प्रमाणात सेवन करावे.

प्र. मेथी लागवडीसाठी कोणते हवामान चांगले असते?
उत्तर: मेथी थंड हवामानात चांगले उत्पादन देते. ती उबदार हंगामातील वनस्पती असून दंव सहन करण्याची क्षमता जास्त असते.

प्र. मेथीच्या बियाण्यावर प्रक्रिया कशी करावी?
उत्तर: पेरणीपूर्वी बियाणे 8-12 तास पाण्यात भिजवावे. नंतर थिरम (4 ग्रॅम) आणि कार्बेन्डाझिम (3 ग्रॅम) प्रति किलो बियाण्यांवर प्रक्रिया करावी. त्यानंतर ॲझोस्पिरिलियम (600 ग्रॅम) आणि ट्रायकोडर्मा व्हिराईड (20 ग्रॅम) प्रति 12 किलो बियाण्यांवर प्रक्रिया करा.

निष्कर्ष

मेथी लागवड ही शेतकऱ्यांसाठी कमी खर्चात जास्त नफा देणारी फायदेशीर शेती आहे. हिरव्या पानांपासून ते मेथीच्या दाण्यांपर्यंत, या पिकाला बाजारात सतत मागणी असते.

1. चांगले उत्पादन: प्रगत पद्धती आणि सुधारित वाणांचा वापर केल्यास कमी जागेतही चांगले उत्पादन घेता येते.
2. दुहेरी फायदा: मेथीच्या पानांचा भाजीसाठी वापर आणि दाण्यांचा औषधांमध्ये उपयोग होत असल्याने त्याचे आर्थिक महत्त्व अधिक आहे.
3. आरोग्यदायी महत्त्व: मेथी पोषणमूल्यांनी परिपूर्ण असून ती साखर आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी वरदान आहे.
4. पिकाची जोड: भात, हरभरा, मका यांसारख्या पिकांसोबत मेथीची लागवड केल्यास शेतकरी अधिक नफा मिळवू शकतात.

मेथीच्या लागवडीसाठी योग्य वाणांची निवड, माती परीक्षण, आणि प्रगत पद्धतींचा अवलंब केल्यास शेतकऱ्यांना कमी खर्चात जास्त उत्पादन मिळून शेती अधिक फायदेशीर होऊ शकते.