हिवाळ्यात वाटाणा भाजी ही लोकांची पहिली पसंती असते : कडधान्य भाज्यांमध्ये वाटाणा प्रथम क्रमांकावर आहे. ताज्या हिरव्या वाटाण्यापासून अनेक स्वादिष्ट पदार्थ बनवले जातात आणि हे ताजे हिरवे वाटाणे कोल्ड स्टोरेजमध्ये साठवून ठेवता येतात आणि दीर्घकाळ वापरता येतात. याशिवाय मटार आणि मसूरही खाण्यासाठी उपयुक्त आहेत. कोरड्या मटारमध्ये सरासरी २२ टक्के प्रथिने आढळतात. कमी वेळेत आणि कमी … Read more

गहू, धान आणि मका यांसारख्या प्रमुख: पिकांनंतर बटाटा हे जगभरातील चौथे सर्वाधिक लागवड केलेले पीक आहे. भारतात बटाट्याचे उत्पादन उत्तरेतील राज्यांमध्ये जास्त आहे. विशेषत: उत्तर प्रदेश हे बटाटा उत्पादनाचे केंद्र मानले जाते. देशाच्या एकूण बटाटा उत्पादनापैकी सुमारे 35 टक्के उत्पादन उत्तर प्रदेशात होते. उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, बिहार, गुजरात, पंजाब आणि हरियाणा या राज्यांमध्ये बटाट्याची … Read more

महाराष्ट्र सरकारने महिलांसाठी सुरु केलेली “माझी लाडकी बहिण योजना” ही योजना राज्यातील महिलांसाठी एक महत्त्वाचा बदल करणारी ठरली आहे. ही योजना, मध्य प्रदेशच्या मुख्यमंत्री लाडली ब्राह्मण योजनेच्या धर्तीवर तयार करण्यात आली आहे. महाराष्ट्रातील महिलांनी या योजनेसाठी दिलेला पाठिंबा नक्कीच उल्लेखनीय आहे. २ कोटींहून अधिक महिलांनी या योजनेसाठी आपला पाठिंबा दिला आहे आणि या योजनेसाठी मिळालेल्या … Read more

PM Kisan Yojana 19 वा हप्ता: काय काम करावं आणि कोणती कागदपत्रे लागतील? देशातील 11 कोटींहून अधिक शेतकरी PM Kisan Yojana (पीएम किसान योजना) मध्ये नोंदणी करून फायदा घेत आहेत. या योजनेअंतर्गत, शेतकऱ्यांना प्रत्येक वर्षी 6,000 रुपये मिळतात. हे रुपये शेतकऱ्यांना दरवर्षी तीन वेळा, प्रत्येक चार महिन्यांच्या अंतराने 2,000 रुपयांचे हप्ता मिळतात. आत्तापर्यंत 18 हप्ते … Read more

जाणून घ्या, मोहरी लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्यांसाठी महत्त्वाचा सल्ला रब्बी हंगामात शेतकऱ्यांसाठी अनेक पिकांच्या पेरणीची कामे सुरू झाली आहेत: या पिकांमध्ये तेलबिया पिकांची पेरणी जवळपास पूर्ण झाली आहे. त्यातच मोहरी, रेपसीड (तिळ) व रेपसीड (मूग) या पिकांची पेरणी होण्यास प्रारंभ झाला आहे. या पिकांचा उत्पादन शेतकऱ्यांसाठी महत्त्वपूर्ण आहे. हे तेलबिया पिक शेतकऱ्यांसाठी उच्च उत्पन्नाचे स्रोत ठरतात. … Read more

सोयाबीनमधील ओलावा कमी करण्याचे सोपे उपाय जाणून घ्या सोयाबीन हे एक महत्त्वाचे पिक आहे. भारतात शेतकऱ्यांनी सोयाबीनची लागवड मोठ्या प्रमाणावर केली आहे. मात्र, सोयाबीनमधील ओलावा हा एक मोठा समस्या बनला आहे. या समस्येच्या कारणामुळे शेतकऱ्यांना त्यांच्या उत्पादनासाठी चांगला बाजारभाव मिळवणे कठीण होऊ लागले आहे. ओलावा जास्त असतो, तर सोयाबीन खराब होऊ शकतो, ज्यामुळे शेतकऱ्यांना मोठे … Read more

कारल्याच्या लागवडीची योग्य पद्धत जाणून घ्या आणि त्याची लागवड करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात शेतकरी उत्पन्न वाढवण्यासाठी मुख्य पिकांव्यतिरिक्त : भाजीपाला लागवड हा उत्तम पर्याय ठरतो. सरकार शेतकऱ्यांना भाजीपाला आणि फळे लागवडीसाठी प्रोत्साहन देत आहे. भाजीपाला कमी वेळेत तयार होतो, त्यामुळे शेतकऱ्यांना लवकर नफा मिळतो. कारला हे एक असे पीक आहे, ज्यामुळे शेतकऱ्यांना कमी खर्चात … Read more

हरभरा पेरणीची योग्य पद्धत आणि रोग टाळण्यासाठी उपाय खरीप पिकानंतर शेतकऱ्यांनी रब्बी पिकांची पेरणी सुरू केली आहे. यामध्ये गहू, हरभरा आणि मोहरी या पिकांचा समावेश होतो. शेतकऱ्यांना या पिकांची लागवड का करावी लागते? कारण या पिकांना बाजारात चांगला भाव मिळतो आणि यावर फारसा चढ-उतार होत नाही. जर शेतकऱ्यांना या वेळी हरभरा पेरायचा असेल तर काही … Read more

जाणून घ्या, काय आहे सरकारी योजना आणि तुम्हाला त्याचा लाभ कसा मिळेल केंद्र सरकारने देशातील तेलबियांचे उत्पादन वाढविण्याच्या उद्देशाने राष्ट्रीय खाद्यतेल-तेलबिया अभियानाची सुरुवात केली आहे. या अभियानांतर्गत शेतकऱ्यांना सोयाबीन, मोहरी, भुईमूग, सूर्यफूल, तीळ आणि इतर तेलबिया पिकांची लागवड करण्यास प्रोत्साहित केले जाईल. विशेष बाब म्हणजे, याच योजनेतून शेतकऱ्यांना तेलबिया पिकांचे सुधारित बियाणे मोफत दिले जाणार … Read more